刘颖

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：太原科技大学化学与生物工程学院更多>>
发文主题：包装纸多糖类可食用性可食性包装纸纤维素更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农业技术与装备》更多>>
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多糖类可食性包装纸的生产工艺及应用前景被引量：3
《农业技术与装备》2015年第1期82-84,共3页杨艳 刘颖 贾士芳 
太原科技大学化学与生物工程学院2012年教育教学改革项目;省级教研项目J2013068
利用淀粉、纤维素等多糖类原料,经制浆、加压、成型等工艺生产的可食用性包装纸,可以直接食用,也可以作为食品包装材料。随着现代食品工业的发展,该类可食用性包装纸作为一种新型的绿色环保产品,已成为各研究机构的重要研究方向之一。...
关键词：多糖类可食用性包装纸 纤维素 生产工艺 
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