杨雯婷

作品数:1被引量:8H指数:1
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发文主题:黄酮绿茶响应面法优化响应面法微波萃取更多>>
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微波萃取-响应面法优化绿茶黄酮提取工艺被引量:8
《食品研究与开发》2013年第3期19-23,共5页陈金娥 杨雯婷 刘勇麟 张海容 
山西省归国留学人员科研基金(2008-90);山西省教育厅国际交流项目(晋教外[2011]63号);忻州师范学院院级基金(201109)
在单因素试验的基础上,采用三因素三水平响应面分析法,利用软件Box-Behnken实验设计原理,获得二次线性回归方程式,以黄酮产率为响应值作响应面图,确定微波辅助提取绿茶黄酮的最优工艺条件为:功率600 W、时间3.5 min、液固比50∶1(mL/g)...
关键词:响应面法 绿茶黄酮 微波提取 
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