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检索条件:"关键词=“食品检验分析”课程 "
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应用型课程食品检验分析”思政建设的探索
《现代食品2025年第1期126-129,共4页王茜茜 郭晓文 杨宇梦 黄钰 冯艳霞 冯书营 
2024年度重点学科建设项目省重点学科(15102040-2024-11);河南中医药大学中医学青年骨干人才引进培养基金项目(00104311-2023-92);河南中医药大学高层次人才工作专项科研启动基金项目(03104150-2024-1-88);河南中医药大学仲景骨干学者科研启动基金项目(00104311-2021)。
频发的食品安全事件,不仅严重威胁了公众健康也对食品工程专业的教育和培训提出了新的挑战。在高校食品工程相关专业的教学中,加强思政建设改革显得尤为迫切。本文着眼于“食品检验分析课程的本质特征和既定教学目标,系统深入地挖掘...
关键词:食品检验分析课程 思政教育 教学改革 课程质量 
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