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酱菜生产中全程质量监测管理系统的建立
《中国调味品》2005年第10期55-56,共2页李金红 
探讨了半成品检验与建立全程质量检测管理系统在酱菜生产中的应用。找出了酱菜生产中影响产品质量的关键点,进一步提高了酱菜的质量。
关键词：全程质量检测管理系统 酱菜 生产 
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