宣恩茶文化  

作　　者：孙万心 

机构地区：[1]湖北省恩施州宣恩县民宗局

出　　处：《民族大家庭》2019年第6期89-89,共1页NATIONAL FAMILY

摘　　要：宣恩县属云贵高原延伸部分,地处鄂西南边陲,恩施州南部,峰峦交错,溪河纵横,生物资源丰富,特别是茶树遍布境内。居住在全县各地的土家族、苗族、侗族、汉族各族人民,爱茶、种茶、喝茶,由于生活环境等方面的差异性不大,加之各民族的相互影响和借鉴及交流,在饮茶习俗上有许多相似之处,在民间流传着茶叶的传奇故事,形成了具有宣恩地域特色的茶俗文化。宣恩县茶叶加工制作技术精细,历史悠久,尤以伍家台贡茶成为宣恩的驰名特产。

关 键 词：宣恩县 油茶汤 伍家台 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]