河西走廊特色饮食名英译研究——以河西五市特色饮食为例  

作　　者：施璟 张锦(指导)[1] 赵玉莲 吕晓飞 陈加深 

机构地区：[1]河西学院外国语学院,甘肃张掖734000

出　　处：《山东青年》2019年第9期221-221,223,共2页

基　　金：河西学院第九批大学生科技创新项目,编号:社会科学类222(科技立项编号).

摘　　要："一带一路"的提出带动了河西走廊旅游业的发展,也促进了河西走廊饮食文化的对外传播.河西走廊特色饮食历史悠久,种类繁多,充满了地域特色和民族风情,但其特色饮食翻译却是良莠不齐,不尽人意.本研究在"归化"法的指导下,对现有译名进行分析评判,并尝试给出建设译名,加以辨证,希望能对河西走廊特色饮食名英译规范化进程作出贡献.

关 键 词：特色饮食名 河西走廊 英译 辩正 

分 类 号：H31[语言文字—英语]