茶叶专用复混肥对水仙和金锁匙乌龙茶品质的影响  

作　　者：李娟 余顺甜 林美菁 曹士先 徐杰 段联勃 蔡小勇 雷华美 刘喜钰 

机构地区：[1]武夷星茶业有限公司,福建武夷山354300

出　　处：《茶业通报》2022年第1期28-31,共4页Journal of Tea Business

摘　　要：本研究以国家级品种水仙和武夷名丛金锁匙为试材,分析一种有机-无机复混肥对茶叶品质的影响.结果显示:施用该肥后茶树芽梢密度各处理组内无显著性差异;百芽重方面,金锁匙试验组和对照组呈显著性差异,其他处理未达显著性水平;从土壤中的铵态氮、速效磷、有效钾、pH、有机质等来看,处理组土壤肥力没有较好变化;从毛茶审评结果来看,施用该肥后的水仙品种制成的乌龙茶评分高于金锁匙;从毛茶生化成分来看,水仙品种的生化成分高于金锁匙,除个别内含物含量外,试验组大多数成分低于施用复合肥(对照)组.

关 键 词：乌龙茶 肥料 茶叶品质 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]