白酒中影响甲醇测定的因素  

作　　者：胡兴建 

机构地区：[1]余庆县质量技术监督检测所,贵州 遵义 564400

出　　处：《中文科技期刊数据库(文摘版)工程技术》2016年第2期00153-00153,共1页

摘　　要：白酒是我国传统的饮品,甲醇是白酒中的有容成分,因此对甲醇的准确测定至关重要。基于此,对影响甲醇测定的因索进行了分析。

关 键 词：白酒 甲醇 试剂配制 

分 类 号：TS261.7[轻工技术与工程—发酵工程]