“校企合作”共建实训课探索——以《餐饮实训》教学资源平台构建为例  

作　　者：秦楠[1] 

机构地区：[1]许昌职业技术学院,河南 许昌 461000

出　　处：《中文科技期刊数据库(引文版)教育科学》2017年第11期00001-00001,共1页

摘　　要：校企合作共建实训课对高职院校和合作企业都有积极意义。针对当前校企合作实训课存在的问题,分析问题存在的根源。以《餐饮实训》课程教学资源平台建设实证分析为例,提出实训课教学资源平台建设的流程及达呈现的效果。

关 键 词：校企合作 教学资源平台 餐饮实训 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]