昆仑雪菊总黄酮提取优化及抗氧化能力指数的测定  

作　　者：郑妮[1] 卢慧勤(通讯作者)[1] 梅花[1] 杨妍[1] 童艳丽[1] 杨水源[1] 梅清华[1] 

机构地区：[1]广东省第二人民医院药学部,广东广州510317

出　　处：《医药界》2020年第7期0047-0047,0049,共2页

基　　金：广东省医院药学研究基金 - 正大天晴基金 (2016A15);广东省中医 药局面上科研项目 (20171008).

摘　　要：目的:对昆仑雪菊总黄酮超高压提取方法进行优化并测定雪菊黄酮提取物抗氧化能力指数。方法 以提取时间、压力、乙醇浓度、固液比作为考察因素,以昆仑雪菊总黄酮提 取率为考察指标,应用正交试验进行提取工艺的优化,并采用荧光发光法测定雪菊黄酮提取物的抗氧化能力指数。结果:最优提取工艺为昆仑雪菊与 70%乙醇液料比为 1:75,在压力 250 MPa 下提取 30s,在此条件下雪菊总黄酮的提取率为 32.5 %。抗氧化能力指数的最大值为 (525.39±20.7) mg Trolox/100g 样品。结论:超高压提取作为一种新兴的提取技术 , 具有提 取温度低、提取率高、耗时短、能耗少等优点 , 为雪菊黄酮的提取提供了一种全新的方法。

关 键 词：昆仑雪菊 超高压提取 抗氧化能力指数 

分 类 号：R81[医药卫生—放射医学]