食源性致病菌耐药简述  

作　　者：郝春萍 李杨[1] 齐天阳 李璐[1] 

机构地区：[1]长春中医药大学,吉林长春130117

出　　处：《饮食科学（下半月）》2020年第5期0210-0210,共1页

摘　　要：摘 要 ：随着抗生素的广泛使用，食源性致病菌耐药问题已成为全球普遍关注的公共卫生焦点。碳青霉烯类抗菌药物是治疗多重耐 药革兰阴性杆菌感染的最后一道防线。但近几年，随着临床上广谱抗菌药物的长期大量使用，导致了碳青霉烯类耐药肠杆菌科细菌 的耐药率不断上升，对我们的健康产生严重的威胁。

关 键 词：食源性致病菌 耐药 

分 类 号：R[医药卫生]