气相色谱串联质谱法测定芹菜中毒死蜱残留量不确定度评定  

作　　者：李柳军 林秀霞 

机构地区：[1]广东宏科检测技术有限公司,广东惠州516100

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》2022年第5期181-183,共3页

摘　　要：评定以气相色谱GC-MS/MS(串联质谱法)测定芹菜中毒死蜱残留量至不确定度。方法:构建不确定度数学模型,分析标准样品称量、溶液配置、样品处理过程,以及二乘法拟合标准曲线与样品重复性测量等不确定度,对检测中的不确定度进行检验检测评定。结果:芹菜中毒死蜱残留量为0.063mg/kg,95%置信区间的扩展不确定度达到0.00468mg/kg,可将其表示为(0.063±0.00468)mg/kg,且k为2。结论:在芹菜中毒死蜱残留量不确定度评定中,可以采用气相色谱法进行测定。

关 键 词：气相色谱串联质谱法 毒死蜱 芹菜 不确定度 

分 类 号：TS207.53[轻工技术与工程—食品科学]