食源性疾病监控技术的研究  

作　　者：包小英 

机构地区：[1]江西省宜春市靖安县疾病预防控制中心,江西宜春330600

出　　处：《中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生》2022年第8期157-159,共3页

摘　　要：食源性疾病是一个广受关注的公共卫生问题,全球每年都会出现大量的食源性腹泻病例,有的食源性腹泻病例严重致死,因此需要快速的检出技术来进行应对。本文主要围绕食源性疾病监控现状展开分析,分析食源性疾病的快速检测技术手段,探讨食源性疾病检测技术应用所依附的监控体系,为推动食源性疾病监控技术的有效性发展提供一些思路。

关 键 词：食源性疾病 疾病监控 监控技术 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]