VITEK-2全自动微生物鉴定系统在食物中毒病原菌检测中应用价值  

作　　者：赵丽娜[1] 伏峙浩 许磊[1] 周思雨 敬梅 

机构地区：[1]重庆市南岸区疾病预防控制中心,重庆400067

出　　处：《中国科技期刊数据库 医药》2022年第12期159-162,共4页

摘　　要：研究VITEK-2全自动微生物鉴定系统在食物中毒病原菌检测中的应用价值。方法 我中心在2016年4月至2022年5月期间共确定19起由细菌引起的食物中毒,我们对患者使用过的剩余食物,以及他们的粪便、呕吐物、肛拭子进行了检验,其中剩余食物30件,粪便、呕吐物、肛拭子共20件,同时采用常规系统鉴定方法(对照组)和VITEK-2全自动微生物鉴定系统(观察组)鉴定食物中毒病原菌水平,分析两种鉴定方法的检验准确性;对于病原菌鉴定结果的符合状况;病原菌的药敏检测情况。结果 食物中毒和副溶血弧菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的生化特征相符;采用VITEK-2全自动微生物鉴定系统检测菌株,发现对副溶血弧菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的鉴定率可达90%以上。若需对沙门氏菌属中的菌型进行进一步确认,只需鉴定沙门氏菌属分型血清,且鉴定率的可信度在85%以上。结论 VITEK-2全自动微生物鉴定系统的操作相对简单、便捷、准确,能够提升食物中毒病原菌的检测可行性,应用价值高。

关 键 词：VITEK-2全自动微生物鉴定系统 食物中毒 病原菌 检测价值 

分 类 号：R155.3+1[医药卫生—营养与食品卫生学]