“1+X证书”背景下高职院校食品类专业人才技能培养“三教”改革探索  

作　　者：盖芸芸 何婵[1] 李娜[1] 

机构地区：[1]烟台职业学院,山东烟台264670

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》2022年第12期64-67,共4页

摘　　要：“三教”改革在当前的职业教育改革中是一个非常重要的目标,根据“1+X证书”背景给高职院校食品类专业职业技能要求,通过适当对人才技能培养方案进行改革,为食品行业、企业提供更多优秀的专业技能人才,也属于高职院校在培养人才职业技能与素质时重要的一条途径。本文着重分析了“1+X证书”制度的内涵,并根据我国高职院校食品类专业人才技能培养显著,提出深化产教融合、推动“三教”改革的对策建议,希望能进一步破除高职食品类专业人才技能培养当前面临的困境。

关 键 词：“1+X证书”背景 高职食品类专业 人才技能培养 “三教”改革 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]