青蒿、大蒜、花椒挥发油的提取及抑菌活性研究  

作　　者：张丽勇[1] 马丽媛 马波[1] 刘贤伟 

机构地区：[1]白城医学高等专科学校,137000

出　　处：《城市情报》2022年第22期142-144,共3页

基　　金：2022年度白城医学高等专科学校科研项目,项目编号:BYZK202228。

摘　　要：直接蒸馏法提取青蒿挥发油最佳提取条件:料液比达 1 :7.4(m/v)时出油率最高;蒸馏时间达4h 时出油率最高,青蒿枝叶出油率是青蒿全株 4 倍。大蒜提取时:同样发酵温度 35℃,料液比 1 :3.5(m/V),浸泡 4h,提取 2h,粉碎程度越高,挥发油出油率越高。大蒜挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、柠檬色葡萄球菌都有明显抑菌作用,90% 浓度时抗黄色葡萄球菌和柠檬色葡萄球菌效果最理想,花椒挥发油原液对大肠杆菌抗菌效果较好,青蒿挥发油只能抑制金黄色葡萄球菌的生长。两两混合挥发油原液的实验表明,建议将青蒿 大蒜挥发油制成复方制剂联合用药。

关 键 词：青蒿挥发油 大蒜挥发油 花椒挥发油 提取 抑菌活性 

分 类 号：S6335[农业科学—蔬菜学]