花椒挥发油

作品数:110被引量:889H指数:23
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相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者:袁娟丽袁太宁郭红祥阚建全祝诗平更多>>
相关机构:西南大学成都中医药大学第四军医大学北京中医药大学更多>>
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固相微萃取-气质联用法分析不同来源花椒挥发油成分
《农业与技术》2025年第2期72-78,共7页张超东 刘红宇 
贵州省林业厅项目(项目编号:黔林科合2018【01】);贵州省科技厅成果转化项目(项目编号:黔科合成果[2019]4233号);贵州省科技厅科技支撑项目(项目编号:黔科合支撑[2021]222号,黔科合支撑[2022]一般118号)。
本研究采用顶空固相微萃取方法对不同来源的九叶青花椒、顶坛花椒的挥发油成分进行提取并分析组成,结果表明:4种不同来源的花椒挥发油共检测出57种成分,共有组分54种,主要含有烯类、酯类、醇类和少量醛类化合物,其中烯类化合物总的相对...
关键词:顶空固相微萃取-气质联用技术 花椒挥发油 化学组成 
花椒挥发油脂肪油化学组成GC/MS分析比较
《咸阳师范学院学报》2024年第6期24-29,共6页郑敏燕 汪俊豪 汤欣璐 张娜 李锦康 李涓 
陕西省大学生创新创业训练计划项目(S202310722044)。
以陕西淳化产红花椒为研究对象,应用气相色谱质谱联用技术,对水蒸气蒸馏得到的花椒挥发油、乙醚溶剂索氏提取法得到的脂肪油的化学组成进行了检测和比较分析。结果显示,花椒挥发油、脂肪油的收率分别为1.59%和11.9%(质量分数)。在花椒...
关键词:花椒 挥发油 脂肪油 气相色谱质谱法 
我国花椒加工技术研究进展被引量:1
《食品安全质量检测学报》2024年第15期127-135,共9页姚丽 
江苏卫生健康职业学院校级课题项目(JKB202010)。
花椒是中国传统的香辛料之一,具有独特的麻香味,已有2600多年的种植和使用历史,广泛应用于烹饪、医药、日化等多个领域。花椒不仅具有良好的食用价值,还含有挥发油、麻味物质、花椒籽蛋白及油脂等多种活性成分,具有抗炎、免疫调节等多...
关键词:花椒 花椒挥发油 活性成分 加工技术 
肉豆蔻与花椒挥发油复配促渗作用的研究
《食品工业》2024年第3期141-146,共6页焦颖 张彦 杨黎燕 刘乐乐 郭文皓 
陕西省大学生创新创业项目(S20231184);西安市科技局农业技术研发项目(21NYYF062);西安医学院校级科技创新团队(2021TD03)。
采用水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻和花椒的挥发油,以卡波姆940为凝胶基质,苦参碱为试验药物,氮酮为阳性对照,采用Franz扩散池法,以大鼠腹部皮肤为模拟皮肤,进行体外透皮试验。利用HPLC法测定苦参碱含量,计算其累积透过量、透皮速率与皮肤滞...
关键词:挥发油复配 体外透皮试验 促渗 
花椒挥发油化学成分及药理作用研究进展被引量:4
《山东中医杂志》2024年第2期197-205,共9页邵利华 陈曙光 陈乐乐 王加锋 
国家自然科学基金项目(编号:82074134);齐鲁医派中医学术流派传承项目(批文号:鲁卫函〔2022〕9号,鲁卫函〔2021〕45号);山东省研究生教育优质课程和专业学位研究生教学案例库项目(编号:SDYAL20053);山东省研究生教育质量提升计划项目(编号:SDYKC21047)。
花椒挥发油主要包含萜烯类、醇类、醛类、酮类、酯类、环氧化合物类及脂肪烃类成分,具有抗炎、镇痛、抑菌、杀虫、止痒、抗肿瘤、抗氧化、促进透皮吸收、改善中枢神经系统障碍等多种药理作用。通过查阅国内外相关文献,对花椒挥发油的提...
关键词:花椒挥发油 提取方法 化学成分 药理作用 综述 
超临界二氧化碳分段萃取花椒挥发油及花椒油树脂的研究被引量:1
《农产品加工》2023年第17期9-11,共3页梁世康 米涛 王黔林 付秋霞 陆龙发 
贵州省科技计划项目(黔科合重大专项字ZWCQ[2019]3013-4号,黔科合平台人才[2020]2015号,黔科合支撑[2022]重点005号);贵阳市科技计划项目(筑科合同[2022]5-7号)。
采用超临界二氧化碳分段萃取花椒得到花椒挥发油和花椒油树脂,结果表明,花椒挥发油的萃取得率为8.52%,花椒酰胺总含量6.7 mg/g,花椒油树脂得率10.54%,花椒酰胺总含量207.3 mg/g。
关键词:花椒挥发油 花椒油树脂 超临界二氧化碳 分段萃取 
贵州4种花椒挥发油成分比较分析被引量:2
《中国食品工业》2023年第9期80-83,共4页龙丽娜 李开斌 陈维 
安顺市科技创新平台建设计划项目(安市科平【2017】03)。
为了解贵州不同产地花椒挥发油成分特征,同时探明不同产地花椒挥发油成分差异。利用气相色谱-质谱联用技术对水蒸气蒸馏提取的4种贵州产花椒挥发油的成分进行分析,并通过NIST14.L及NISTMS Search2.2质谱数据库进行对照,鉴定贵州4种花椒...
关键词:贵州 花椒 挥发油 气相色谱-质谱联用技术 
基于GC-MS对顶空固相萃取法和微波辅助法获得的花椒挥发油香气成分分析被引量:3
《中国调味品》2023年第3期187-190,共4页白亚蒙 张峰升 李皓 张迪 
2020年度南阳地区科技公关类型项目(KJGG102)。
花椒挥发油具有很强的挥发性,是一种非常具有开发价值的资源,近些年来,采用微波辅助法提取植物精油的相关研究越来越多,但针对花椒植物挥发油的研究相对有限。为了加快花椒挥发油的提取效率,该研究基于此,通过采用单因素试验和正交试验...
关键词:花椒挥发油 单因素试验 正交试验 GC-MS 
青蒿、大蒜、花椒挥发油的提取及抑菌活性研究
《城市情报》2022年第22期142-144,共3页张丽勇 马丽媛 马波 刘贤伟 
2022年度白城医学高等专科学校科研项目,项目编号:BYZK202228。
直接蒸馏法提取青蒿挥发油最佳提取条件:料液比达 1 :7.4(m/v)时出油率最高;蒸馏时间达4h 时出油率最高,青蒿枝叶出油率是青蒿全株 4 倍。大蒜提取时:同样发酵温度 35℃,料液比 1 :3.5(m/V),浸泡 4h,提取 2h,粉碎程度越高,挥发油出油率...
关键词:青蒿挥发油 大蒜挥发油 花椒挥发油 提取 抑菌活性 
基于CiteSpace的花椒挥发油国内研究现状可视化分析
《食品与营养科学》2022年第3期238-246,共9页杨芸 罗仕兰 吴云梅 任颖 
目的:通过文献计量探究近年来花椒挥发油相关研究领域现状和热点,预测未来研究方向。方法:以中国知网(CNKI)为数据源,检索1982年1月至2022年6月收录的花椒挥发油相关研究文献,运用CiteSpace 5.8. R3软件进行作者、机构、关键词分析,并...
关键词:花椒挥发油 CITESPACE 研究热点 文献计量学 可视化分析 
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