精炼糖厂三碳饱充清净技术的研究与应用  

作　　者：宁翠文 陈家贤 杨文海 邓先勇 邓承斌 

机构地区：[1]广西糖业集团有限公司,广西南宁530022 [2]广西糖业集团防城精制糖有限公司,广西防城港538021

出　　处：《中国科技期刊数据库 工业A》2023年第4期139-142,共4页

摘　　要：在精炼糖生产中,大部分精炼糖厂采用的是碳酸法清净工艺,即在原糖溶解液中加入石灰乳和二氧化碳在饱充罐中反应,形成沉淀吸附原糖溶解液中的杂质和色素,经过过滤除去。二氧化碳饱充是碳酸法工艺的重要工序,饱充清净技术在炼糖生产过程中占有举足轻重的地位,是影响最终产品质量和糖份收回率的关键环节,本文从饱充清净的理论依据、饱充罐设计对饱充效果的影响等方面进行阐述,对生产实践中双碳饱充和三碳饱充的清净效果和过滤效果进行对比分析,通过实践对该技术的操作进行优化。运行结果表明,采用三碳饱充清净技术对去除原糖溶解液的杂质和色素能够取得更好的效果,对炼糖企业提质增效和降本增效起到非常好的作用。

关 键 词：精炼糖厂 三碳饱充 清净技术 制糖工艺 

分 类 号：TS244.2[轻工技术与工程—制糖工程]