药学、中药学专业水蒸气蒸馏实验教学方案改进  

作　　者：沈颂章 梁文仪 张弛 邹燕 林美玉 

机构地区：[1]海军军医大学军事药学国家级实验教学示范中心,上海200433

出　　处：《中文科技期刊数据库（引文版）教育科学》2023年第8期150-153,共4页

摘　　要：水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶或难溶于水、但有一定挥发性的有机物质的混合物中,使该有机物在低于100℃时随着水蒸气一起蒸馏出来 ,从而达到分离和提纯有机化合物的目的。本文阐述以往水蒸气蒸馏实验教学在实验装置、馏出液后处理等方面存在的不足,对实验对象和实验方法进行了改进。文章从教学方案、思政融入、教学改革效果等方面进行探讨,以提高药学/中药学专业化学实验课程的教学质量。

关 键 词：水蒸气蒸馏 挥发油测定器 同时蒸馏萃取 军事医药 教学改革 

分 类 号：G633[文化科学—教育学]