以“深化校企合作 服务地方经济”推动 《客房服务与管理》课程创新应用——以景德镇学院酒店管理专业为例  

作　　者：刘瑜辉 

机构地区：[1]景德镇学院

出　　处：《经济与社会发展研究》2023年第33期233-235,共3页

基　　金：2022年江西省高等学校教学改革研究省级立项课题“酒店管理专业人才培养模式创新研究与实践以景德镇学院酒店管理专业为例”项目成果之一(JXJG-22-21-15)。

摘　　要：《客房服务与管理》课程建设中存在的痛点主要体现在学生专业认同度不高,授课教师没有酒店从业经历,校内实训室设施设备陈旧,教学内容与实际生产脱节,课程思政建设不足。本文介绍了景德镇学院与本地酒店深化校企合作的具体举措来解决上述痛点,最终实现校企共赢并助推地方经济发展的目标。

关 键 词：校企合作 客房服务与管理 创新应用 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]