客房服务与管理

作品数：149被引量：187H指数：6
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相关作者：方静蔡雪洁李光宇刘巧霞李筱颖更多>>
相关机构：常州轻工职业技术学院广西师范大学内蒙古商贸职业学院宿州学院更多>>
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相关基金：江苏省职业教育教学改革研究课题新世纪广东省高等教育教学改革工程项目黑龙江省职业教育学会“十二五”规划课题辽宁省职业技术教育学会科研规划项目更多>>
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BOPPPS模式下客房服务与管理课程思政体系探索
《中国科技期刊数据库 科研》2024年第6期0021-0024,共4页赛娅然·帕拉提 
作为高职酒管专业的核心课程,客房服务与管理这门课程可以帮助学生了解酒店客房部的工作内容,掌握必要的服务技能,提高专业认识。客房服务与管理课程注重思政教育,符合当下的大环境要求,并且满足酒店管理与数字化运营专业人才的培养需求...
关键词：BOPPPS模式 客房服务与管理 课程思政 
新媒体视域下前厅客房服务与管理课程思政教学实践研究
《新闻研究导刊》2024年第11期160-162,共3页谷嵘 
2021年度山西职业技术学校课题“课程思政理念下‘前厅客房服务与管理’教学模式改革研究”成果,项目编号:Y202118;2022年度山西省教育科学规划课题“高职酒店管理专业‘课程思政’教学模式构建研究”成果,项目编号:GH-220492。
随着信息时代的到来,新媒体在教学领域中得到广泛应用,促进了信息化教学的开展。其能够通过短小精悍的视频教学内容,吸引学生的注意力,提高课程教学效率。高校前厅客房服务与管理课程思政教学活动应结合新媒体技术开展,引导学生了解前...
关键词：新媒体 前厅客房服务与管理 课程思政 思政教学 教学实践 
情境教学在中职旅游服务与管理专业教学中的应用——以“客房服务与管理”专业课程教学为例被引量：1
《亚太教育》2024年第11期177-180,共4页饶衍联 
随着社会经济的发展、居民生活质量的提高,旅游经济发展迅速,社会对旅游服务与管理专业人才的需求进一步加大。为顺应社会需求,提升中职旅游服务与管理专业人才培养质量,教师将情境教学模式引入中职旅游服务与管理专业课程教学,并结合...
关键词：情境教学 中职 旅游服务与管理 主题 任务 实训 评价 
教学诊改视域下高职《酒店前厅客房服务与管理》课程“二块三阶五面一全”育人模式研究被引量：1
《新浪潮》2024年第2期0179-0180,共2页曹 佳 
高职院校以培养学生实用型技术为主要目的,落实到酒店前厅客房服务与管理课程,则致力于使学生快速适应酒店行业的发展需求,掌握更先进的服务和管理技能.目前来看,不少高职院校并未真正理解该课程的目的,采用的育人模式也难以满足现实需...
关键词：教学诊改 《酒店前厅客房服务与管理》课程 “二块三阶五面一全” 
以“深化校企合作 服务地方经济”推动 《客房服务与管理》课程创新应用——以景德镇学院酒店管理专业为例
《经济与社会发展研究》2023年第33期233-235,共3页刘瑜辉 
2022年江西省高等学校教学改革研究省级立项课题“酒店管理专业人才培养模式创新研究与实践以景德镇学院酒店管理专业为例”项目成果之一(JXJG-22-21-15)。
《客房服务与管理》课程建设中存在的痛点主要体现在学生专业认同度不高,授课教师没有酒店从业经历,校内实训室设施设备陈旧,教学内容与实际生产脱节,课程思政建设不足。本文介绍了景德镇学院与本地酒店深化校企合作的具体举措来解决上...
关键词：校企合作 客房服务与管理 创新应用 
基于质量提升的酒店管理专业客房服务与管理课程教学设计与实施被引量：1
《教育观察》2023年第22期111-115,124,共6页杨光辉 黄芮 雷琴 
四川省2022—2024年职业教育人才培养和教育教学改革研究项目“东坡饮食文化融入烹饪专业群建设路径研究与实践”(GZJG2022-247)。
信息技术已在酒店行业得到广泛应用。有必要对客房服务与管理课程重新进行教学设计,以提升课程教学质量,落实高等职业学校酒店管理专业教学标准和酒店行业客房服务职业标准。客房服务与管理课程的课程目标应结合企业需求和行业最新发展...
关键词：酒店专业 客房服务与管理 教学设计与实施 质量提升 
“课程思政”背景下优秀民族文化融入中职客房与服务管理课程教学实践研究
《进展》2023年第12期208-210,共3页任妮娜 
重庆市职业教育学会2022—2023年度科研课题“职业院校文化育人创新实践研究”研究成果,项目编号:2022ZJXH431116,项目主持人:杨川。
伴随多元文化的交流交往交融,不少独具特色的优秀民族文化正逐步趋同,人们的思想认知也开始标新立异,甚至陷入思想“孤岛”的困境。在日新月异的时代背景下,课程思政一度成为研究宠儿,备受青睐。优秀民族文化是中华优秀文化的重要组成部...
关键词：民族民间文化 客房服务与管理 课程教学 融合 课程思政 
特殊学校职业教育优化客房服务与管理教学的对策
《亚太教育》2023年第11期183-185,共3页魏莹莹 
特殊学校职业教育针对特殊群体学生进行就业技能培训。在特殊学校职业教育中,客房服务与管理专业是一项热门的专业。优化特殊学校职业教育的客房服务与管理教学能够提升课堂教学效果,帮助特殊群体学生收获过硬的专业技能。基于此,主要...
关键词：特殊学校 职业教育 客房服务与管理 对策 
BOPPPS模式下客房服务与管理课程思政探索与实践
《吉林教育》2023年第17期50-52,共3页黄芮 
客房服务与管理课程思政是思政大环境的要求,是酒店管理与数字化运营专业人才培养的需要,也是行业改革发展的需要。当前,客房服务与管理课程思政存在着定位不高、开展不足和效果不好等问题。BOPPPS是一种非常有效的教学模式,本研究探讨...
关键词：BOPPPS教学模式 课程思政 客房服务与管理 
谈中职客房服务与管理专业教学质量提高的途径
《中国新通信》2022年第22期131-133,共3页张爱莹 
当前在我国旅游市场经济快速发展的过程中,客房服务与管理专业毕业生的就业前景较好。然而,长期以来,中职学校在相关专业教学质量方面仍然有很大的提升空间,因此要分析市场对于人才的具体需求,提高对于人才培养的标准和要求,让客房服务...
关键词：客房服务与管理 中职教学 
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