食品产品质量安全检验检测存在的问题及优化策略  

作　　者：卢强 

机构地区：[1]广西壮族自治区产品质量检验研究院,广西 南宁 530000

出　　处：《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》2025年第3期169-172,共4页

摘　　要：食品产品质量安全检验检测是维护食品安全与公众健康的关键环节,其作用贯穿于食品产业链的每一个阶段。然而,当前食品检验检测工作仍面临挑战,如标准化体系不完善、监管机制存在不足等问题。本文剖析了现有问题,并提出了完善标准化体系、推动先进技术的应用等优化策略。通过这些措施,旨在建立科学高效的食品检验检测体系,为食品安全保障提供有力支撑。

关 键 词：食品产品 质量安全 检验检测 问题 优化策略 

分 类 号：TS201[轻工技术与工程—食品科学]