微生物与白色农业  

作　　者：段永兰[1] 

机构地区：[1]河南工业贸易职业学院

出　　处：《河南农业》2007年第5期14-14,13,共2页

摘　　要：一、白色农业的概念及意义白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业,包括高科技生物工程的发酵工程和酶工程。白色农业生产环境高度洁净,生产过程不存在污染。其产品安全、无毒、无副作用,加之人们在工厂车间穿戴白色工作服帽从事劳动生产,故形象地称之为“白色农业”。目前,白色农业的研究应用领域包括:微生物食品,微生物饲料,微生物肥料。

关 键 词：微生物发酵 白色农业 微生物农业 菌体蛋白饲料 单细胞蛋白 

分 类 号：S182[农业科学—农业基础科学]