益生素的作用机理及其应用前景  

Mechanism and Foreground of Probioties

作　　者：苗燕[1] 

机构地区：[1]北京市畜牧兽医总站,北京100107

出　　处：《北京农业》2007年第24期10-13,共4页

摘　　要：益生素作为一种绿色饲料添加剂已广泛应用于畜牧生产中。由于其具有维持肠道菌群平衡、调节机体免疫机能、改善机体代谢和净化肠道环境等多方面的作用,且在使用过程中无毒副作用、无药物残留、不产生耐药性。因此,已成为抗生素的理想替代品。本文介绍了益生素的概念及分类,分析了其可能的作用机理及影响其作用效果的因素,最后概括了使用益生素应注意的问题,并展望了开发应用前景。

关 键 词：益生素 乳酸菌 作用机理 微生物菌群 

分 类 号：S816.73[农业科学—饲料科学]