云岭黑山羊屠宰性能及肉质研究初报  

作　　者：洪琼花[1] 邵庆勇[1] 陈松[2] 蒋琨[1] 朱胜全[2] 赵智勇[1] 

机构地区：[1]云南省畜牧兽医科学研究所,昆明650224 [2]云南省种羊场

出　　处：《中国草食动物》2007年第z1期103-105,共3页China Herbivores

关 键 词：云岭黑山羊 月龄 屠宰率 维生素 产肉性能 肉质 屠宰性能 山羊肉 

分 类 号：S8[农业科学—畜牧兽医]