高职酒店管理专业实习实训环节问题诊断与对策  

作　　者：张艺[1] 

机构地区：[1]广东农工商职业技术学院,广东广州510600

出　　处：《辽宁行政学院学报》2006年第9期125-126,共2页Journal of Liaoning Academy of Governance

摘　　要：高职酒店管理专业的实习实训环节是实现该专业教育目标的重要保证,本文针对酒店管理专业的实习实训环节,运用诊断的方法找准其中各部分的主要存在问题,分析诊断结果并提出相应的管理对策,力求有效提高该专业的教学质量和学生的实践能力,并促进学生形成相关的职业能力和职业素质。

关 键 词：高职 酒店管理专业 实习实训 诊断 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]