2008年中国兔业形势预测  

作　　者：向前[1] 

机构地区：[1]河南省科学院生物研究所

出　　处：《农家参谋》2008年第3期5-5,共1页

摘　　要：　　一、肉兔发展趋势 　　2007年肉类价格上涨幅度较大,成为人们普遍关注的话题.禽流感、猪口蹄疫、猪蓝耳病等疾病的发生,使人们对肉类消费愈来愈小心.与以上情况形成鲜明对比的是兔肉销售量在稳步上升.由于兔肉有三高三低(高蛋白、高赖氨酸、高磷脂,低脂肪、低胆固醇、低热量)的营养特点,深受追求养生保健者的关注,国内兔肉消费量稳步上升,兔肉价格稳步上涨. 　　……

关 键 词：兔业 獭兔皮 兔肉 肉类 毛皮市场 形势预测 中华人民共和国 

分 类 号：S[农业科学]