香自汁味来  

作　　者：褚双林 

出　　处：《家庭科技》2002年第8期28-29,共2页

摘　　要：常言道:香自汁味来.各种风味菜之所以有其特色,独特的调料乃是关键之一.若将各式单味调料配制成复合调料,定会增加家常菜的香鲜效果.

关 键 词：调料 米醋 白糖 

分 类 号：C55[社会学]