Microwave Oven Cuisine  

微波食谱(英文)

出　　处：《Women of China》2000年第10期57-,共1页中国妇女（英文月刊）

摘　　要：As a product of Western science and technology, the microwave oven is naturally suitable for cooking Western-style food. However, if used properly, it can also be used to cook Chinese food, resulting in delicious and colorful dishes.微波炉是西方的科技产品,用于西式烹调自然合适,但能胜任中国菜的炖、蒸、炒、炸吗?其实,只要正确、熟练地使用,微波炉也可以做出色、香、味俱全的中国菜。

关 键 词：中国菜 微波炉 

分 类 号：TS972[轻工技术与工程]