选对营养盐 科学保健康  

出　　处：《黑龙江粮食》2011年第2期54-54,共1页

摘　　要：盐是厨房中最常见的调味品,但是日前日本福岛第一核电站的核泄露事故,将普通的调料——盐推到了风口浪尖上。实际上在我们的生活中,除了加碘盐外,还有各种不同的营养盐。

关 键 词：营养盐 低钠盐 加碘盐 碘化食盐 特种盐 泄露事故 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]