食物多数黑胜白  

出　　处：《黑龙江粮食》2011年第2期55-55,共1页

摘　　要：同种类的食材,不少都有"黑""白"之分,比如黑豆与大豆、黑芝麻与白芝麻等。日本营养学家对一些成对"黑""白"食材的营养和功效分析比较后,得出结论:同种食物。

关 键 词：黑色食物 白芝麻 巨胜子 补阴药 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]