电子鼻、电子舌等人造感觉器官在饲料检测中的应用  

作　　者：张诚彬 

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2008年第2期10-10,共1页

摘　　要：1电子鼻与听觉或视觉的情况不同,嗅觉的若干生理学原理仍然还不清楚。气味是由多达几千种化合物构成的,这些化合物通常是轻、细小、有极性,并常常是疏水性的。直到20世纪80年代末,

关 键 词：饲料工业 饲料业 加工工业 电子鼻 电子舌 产品品质 

分 类 号：S81[农业科学—畜牧学]