高职旅游专业顶岗实习的过程管理  

作　　者：赵欣[1] 周雪[1] 

机构地区：[1]哈尔滨职业技术学院,黑龙江哈尔滨150081

出　　处：《哈尔滨职业技术学院学报》2010年第4期24-,共1页Journal of Harbin Vocational & Technical College

基　　金：黑龙江省高等教育学会高等教育科学研究"十一五"规划课题<高职旅游专业"学工交替"人才培养模式的探索与实践>研究成果之一;项目编号:115C-1004

摘　　要：当今"顶岗实习"这一教学环节已成为高职旅游专业人才培养方案中不可或缺的重要组成部分。在顶岗实习教学中实行全过程质量管理,事前做好实践安排,事中做好监控,事后做好评价工作既锻炼了学生的职业能力,又提高了教师的实践能力并满足了企业所需,实现了学生、学院和企业的共赢,为高职旅游专业"学工交替"人才培养模式得以实现摸索成功经验。

关 键 词：顶岗实习 旅游专业 过程质量控制 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]