食品安全管理体系建设发展研究  

作　　者：朱孔岳 

机构地区：[1]连云港市产品质量监督检验所,江苏连云港,222006

出　　处：《科技与生活》2012年第24期-,共2页

摘　　要：本文在分析目前我国食品安全问题现状的基础上,具体论述了我国相关法律在食品安全问题上规制的不足,包括《食品安全法》中食品召回制度的不完善、食品安全监管不力,及《刑法》在犯罪分类上的缺陷、死刑设置上的不合理等.进而提出我国应如何更好地依法规制各类食品生产企业并有效完善相关的食品安全法规,以避免更多有害食品的产出,确保消费者的身心健康、维护消费者的合法权益,以促进社会能和谐安稳地发展.

关 键 词：食品安全 管理体系 法律规制 发展研究 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]