玉米豆腐粥  

出　　处：《人人健康》2012年第19期64-64,共1页Health for Everyone

摘　　要：食材:豆腐1块,玉米1根,鸡蛋1个。做法:1.把玉米剥离成粒,洗净待用;鸡蛋打散待用;2.锅内放水烧开,将豆腐及玉米粒一起倒入锅,烧开后小火煮至玉米变成粥状;3.加食盐调味,把鸡蛋液趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,关火即食。

关 键 词：豆腐 黎祁 大豆食品 

分 类 号：R16[医药卫生—公共卫生与预防医学]