吃了“镉大米”会怎样  

作　　者：甘晓 

出　　处：《今日民航》2013年第7期111-111,共1页Ifly Magazine

摘　　要：正胜过安全地活着今年5月,广州市工商部门在抽查时发现,一些大米中的"镉"元素含量超过了国家规定的每公斤0.2毫克。这批大米大多来自湖南的3家企业。镉米事件的发生引发了公众对大米安全的恐慌,老百姓开始拒绝南方大米。这一度造成北方粳米销量增价格涨,东北大米"一夜爆红",泰国、越南等进口大米销量也一度陡增。其实,镉米事件在几年前也曾发生过。2008年,南京农业大学一支科研团队的调查曾指出,10%的市售大米镉超标。

关 键 词：大米 维生素 小剂量 锡污染 重金属元素 代谢障碍 科学家 中毒 骨痛病 慢性 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]