傣家美食“毫萝索”  

作　　者：何国威 

出　　处：《保健医苑》2013年第3期51-51,共1页Health care

摘　　要：'毫萝索'是傣族人的特色美食,上次去云南旅游,有幸尝到地道的'毫萝索'。石梓花是当地一种散发奇异香味的花,花瓣呈紫黄色,其味异香。聪明的傣族人一般不把它当作蔬菜食用,而是用其加工做成美味的'毫萝索',可想而知,用这么香的原料制作出来的'毫萝索'是何等的香,淡淡的香飘荡在空中,令人垂涎三尺。

关 键 词：云南旅游 特色美食 傣族 石梓 香味 制作工艺 主要原料 可食用 蔬菜 聪明 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]