国际明胶企业地区分布及概况介绍  

作　　者：张兵[1] 郭燕川[1] 

机构地区：[1]中国科学院理化技术研究所,北京100190

出　　处：《明胶科学与技术》2013年第2期90-92,共3页The Science and Technology of Gelatin

摘　　要：明胶是食品、医药包装(胶囊壳、片剂糖衣)的重要原料,近年来随着人们对明胶的认识不断加深,明胶的应用逐渐拓展至功能食品、医疗器械(人工骨、人造皮肤、人工血管)及药品(代血浆、疫苗)等高附加值产业.作者在浏览国际明胶协会组织和其成员的官方网站时,了解到了各大明胶公司的产品信息及获得认证情况等,感觉十分有必要与国内同行分享.

关 键 词：照相明胶 食用明胶 工业明胶 药用明胶 胶原多肽 企业 企业管理 

分 类 号：F416.72[经济管理—产业经济]