我国食物消费的发展新趋势  

作　　者：刘丹青 

机构地区：[1]湖南省公路管理局组织部

出　　处：《消费经济》1999年第3期31-32,共2页Consumer Economics

摘　　要：食物消费，从古至今都是排在第一位的消费，它是人们维持生命、生长发育、繁衍后代以及人们从事各种社会活动的物质基础，是人类生存的基础。因此，食物消费是人类最基本、最重要的消费，我们很有必要分析食物消费发展的新走势。近年来，随着人们生活水平的提高，我国居民...

关 键 词：食物消费 玉米方便食品 绿色食品 合成食品 基因工程食品 食品消费 保健品市场 食物结构 绿色消费 蛋白质摄入量 

分 类 号：F724.768.2[经济管理—产业经济]