光果甘草茎叶营养成分的分析研究  

The analysis and study of nutrition composition from aerial parts of Glycyrrhiza glabra L.

作　　者：张继[1] 吴建[1] 曾家豫[1] 杨永利[1] 姚健[1] 黄爱仑[1] 盛晓甘 

机构地区：[1]西北师范大学生命科学学院,兰州730070 [2]兰州好为尔生物科技股份有限公司,兰州730070

出　　处：《中国医学生物技术应用》2002年第2期51-53,共3页The Chinese Academic Medical Magazine of Organisms

基　　金：甘肃省科委资助项目(资助号:ZS001-A25-011-Z)

摘　　要：对光果甘草的茎叶进行了氨基酸、矿质元素等营养成分进行了测定和分析。结果表明:氨基酸含量、钙、钾含量较高,分别为26.14%(干物质)、139mg/100g、128mg/100g。为其资源的开发利用提供了科学依据。The test and analysis of amino acid,Mine element from aerial parts of Glycyrrhiza glabra L.The resultsshow:the contents of total amino acid,Ca,K were high,that is 26.14%,139mg/100g,128mg/100g.The data provide somescientific basis to exploitation and utilization.[

关 键 词：光果甘草 营养成分 

分 类 号：S567.7[农业科学—中草药栽培]