超声波法提取儿茶中总儿茶素工艺研究  

Study on Extraction of Catechin from Catechu by Ultrasonic Technology

作　　者：郑晓玲[1] 郑彩虹[1] 

机构地区：[1]浙江大学医学院附属妇产科医院,杭州310006

出　　处：《中国现代应用药学》2011年第S1期1321-1323,共3页Chinese Journal of Modern Applied Pharmacy

基　　金：浙江省中医药科技计划重点项目(2008ZA010)

摘　　要：目的研究超声波法提取儿茶中儿茶素和表儿茶素的最佳工艺。方法以儿茶素和表儿茶素的含量总和占儿茶重量的百分比为提取率作为考察指标,采用正交试验,考察乙醇浓度、料液比、提取温度和超声时间4个因素的影响。结果超声波提取优化工艺条件为:乙醇浓度为50%,料液比为1∶12,超声时间为35 min,提取温度为60℃。结论超声波提取儿茶中儿茶素和表儿茶素的工艺具有提取率高、时间短、溶剂用量少、能量消耗小等优点,适用于儿茶素和表儿茶素的提取。目的研究超声波法提取儿茶中儿茶素和表儿茶素的最佳工艺。方法以儿茶素和表儿茶素的含量总和占儿茶重量的百分比为提取率作为考察指标,采用正交试验,考察乙醇浓度、料液比、提取温度和超声时间4个因素的影响。结果超声波提取优化工艺条件为:乙醇浓度为50%,料液比为1∶12,超声时间为35 min,提取温度为60℃。结论超声波提取儿茶中儿茶素和表儿茶素的工艺具有提取率高、时间短、溶剂用量少、能量消耗小等优点,适用于儿茶素和表儿茶素的提取。

关 键 词：儿茶 儿茶素 表儿茶素 超声提取 正交试验 

分 类 号：R9[医药卫生—药学]