谨防无糖食品的甜蜜陷阱  

作　　者：孙燕明 

出　　处：《质量探索》2010年第3期34-34,共1页Quality Exploration

摘　　要：时下,在各大城市超市的食品货架上,各种无糖食品琳琅满目,受到消费者特别是糖尿病患者的青睐。有些销售人员在销售这类产品时宣称,无糖食品不含糖,糖尿病患者可放心食用;有的销售人员还宣称无糖食品具有调节血糖和降低血糖的作用,经常吃还可以减肥。无糖食品真有这么多好处吗?专家指出,现在无糖食品市场处于混乱无序状态,这些所谓的神奇功效更缺乏科学依据,虽然很多食品包装袋上都标着"无糖"字样,但并不意味着可以放心吃,消费者应慎选无糖食品。

关 键 词：无糖食品 消费者 高效甜味剂 低血糖 膳食纤维 食品市场 减肥 糖尿病患者 葡萄糖 销售人员 

分 类 号：T[一般工业技术]