膨化及油炸小食品合格率为89.9%  

作　　者：泽敏 

出　　处：《商品与质量》2004年第48期7-7,共1页The Merchandise and Quality

摘　　要：随着人们生活水平的提高以及休闲娱乐时间的不断增加,同时休闲食品也越来越受到了广大消费者的欢迎。膨化食品和油炸小食品以其琳琅满目的包装、花样各异的品种和鲜美松脆的口感更是成为倍受青少年、儿童青睐的时尚休闲食品。 随着这些休闲食品市场占有率的不断增加,人们对它们的质量水平也更为关注。同时,目前市场上膨化食品和油炸小食品品牌众多、质量良莠不齐,还存在着一定的质量安全隐患。为促进膨化食品和油炸小食品质量的不断提高,切实维护广大消费者的消费权益,近期,国家质检总局对这两类休闲食品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查北京、天津、河北。

关 键 词：食品合格率 膨化食品 休闲食品 抗氧化剂 小食品 国家标准 产品质量安全 国家质检总局 质量安全隐患 生产设备 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]