食物补充助治疗  

作　　者：齐贵宝 

出　　处：《陕西教育（教学）》1999年第4期43-43,共1页

摘　　要：保健医疗食品,是食物中加入适当的中药及具有相应辅助医疗疾病的食物,加工制作而成具有保健性质的食品,我们称之为“药膳”。“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补精益气”这些精辟的语言说明了食物即是药物,药食同源,药补不如食补这一养生之道。食物疗法可防范药物疗法的副作用,当患有某些疾病时,针对性地选择一些食品,有辅助药物医病的疗效。下面将有关疾病与食物做一分类供参考:

关 键 词：药物疗法 食物疗法 加工制作 养生之道 语言说明 辅助医疗 辅助药物 药食同源 保健医疗 保健性 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]