韭是观察质壁分离和复原的好材料  

作　　者：顾晓芳 

机构地区：[1]江苏大丰县新丰中学

出　　处：《中学生物教学》1996年第3期14-14,共1页Teaching of Middle School Biology

摘　　要：韭是观察质壁分离和复原的好材料韭是常见的蔬菜，它不但分布广泛，而且食用时间长。教学中用韭做质壁分离和复原的实验，是易得的好材料。菜市上，有的韭叶基部白色，但也有些韭叶基部呈紫色，这和韭生长过程中埋土的深浅有关。选用叶基部呈紫色的韭做质壁分离和复原的实...

关 键 词：质壁分离 实验材料 洋葱鳞茎 生长过程 纤维素含量 实验费用 观察实验 取材部位 实验成本 江苏大丰 

分 类 号：G424.31[文化科学—课程与教学论]