食物纤维和钙预防大肠癌  

作　　者：罗照春 

机构地区：[1]副研究员

出　　处：《家庭医学（上半月）》1996年第6期40-40,共1页Family Medicine

摘　　要：流行病学的研究发现,大肠癌发病率的上升与高脂肪饮食和高胆酸的排除有关。增加食物纤维和钙的摄入,能够预防和减少这类癌症的发生。 动物实验与人食用大量的纤维素的研究均已证实,纤维可降低结肠癌的发病率。科奈尔大学医学中心对有腺瘤样息肉家庭史(FAP)患者进行了为期4年的服用纤维和抗氧化剂维生素预防实验。结果发现,补用小麦纤维每天大于或等于11克者,息肉复发率明显降低;抗氧化剂的效果却不大。这个结果支持了“食物中增加纤维可预防息肉复发和发生结肠癌”的假说。

关 键 词：食物纤维 结肠癌 抗氧化剂 大肠癌 腺瘤样息肉 动物实验 复发率 流行病学调查 高纤维饮食 小麦纤维 

分 类 号：R735.34[医药卫生—肿瘤]