番禺县1980～1989年食物中毒综合分析  

作　　者：周志珍 

机构地区：[1]番禺县卫生防疫站,511400

出　　处：《华南预防医学》1992年第1期96-97,共2页South China Journal of Preventive Medicine

摘　　要：番禺县近十年来(1980～1989年)每年均有程度不同的食物中毒事故出现,现将我县十年来食物中毒情况进行综合分析,为进一步制订出切实可行的预防措施提供参考。一、发病概况:1980年至1989年期间,我县发生食物中毒共39起,中毒904人,死亡7人.其中1980年中毒起数最多,共8起,占起数0.205,1985年中毒人数最多,为383人,占人数0.424,起数的平均中毒人数为76.5。1986年中毒起数和中毒人数最少。

关 键 词：中毒人数 起数 集体食堂 有毒动植物 食品卫生质量 微生物性 食品种类 食品卫生知识 综合分析 发病概况 

分 类 号：R1[医药卫生—公共卫生与预防医学]