食品卫生质量

作品数:406被引量:336H指数:7
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相关机构:山东省卫生防疫站卫生部浙江省卫生防疫站桐乡市卫生监督所更多>>
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动物检疫的作用及检疫过程中的注意事项
《吉林畜牧兽医》2023年第11期167-168,共2页王英大 
近年来,随着我国畜牧业及畜产品加工业的不断发展,人们对畜产品的需求量也逐渐增大,特别是对肉、蛋、奶等动物性食品的品质也提出了更高的要求,动物性食品卫生质量的优劣和人们的身体健康有着直接的关系,人们可能会因为进食了劣质的动...
关键词:畜产品加工业 动物性食品 食品卫生质量 动物检疫 食物中毒 寄生虫病 注意事项 传染病 
食品微生物检测结果分析及干预对策研究被引量:1
《食品界》2023年第2期111-113,共3页赵艳 
食品卫生质量与人们的生活和健康息息相关,近年来,随着社会的不断进步和人们生活水平的进一步提高,尤其是当代年轻人对食品安全问题的重视程度和关注度越来越越高。为进一步提高食品安全管理能力,本文主要通过对2017年-2022年近5年来山...
关键词:食品卫生质量 食品微生物检测 食品污染 食品安全管理 微生物含量 分析报告 山东省菏泽市 对策研究 
用于微量元素分析的食品检测技术及仪器分析被引量:2
《中国食品》2022年第9期95-97,共3页张金鹏 李蕊 
随着社会经济的持续发展,人们生活质量不断提高,越来越关注食品安全问题,对食品检测的重视程度也随之提高。食品的理化检验是确保食品质量安全的重要方式,其结果是分析食品卫生质量的重要标准;食品检测仪器是确保食品安全检验的重要设备...
关键词:食品卫生质量 食品检测 食品安全检测 食品质量安全 检测仪器 食品安全检验 仪器分析 理化检验 
食品微生物定量检测内部质量控制的方法研究被引量:4
《中国食品》2022年第9期107-109,共3页孟庆辉 唐桂华 
食品卫生安全问题与人们的生命健康息息相关,是社会公众较为关注的民生问题。尤其是近年来,人们的经济生活水平得到了较为明显的提升,逐渐提高了对食品卫生质量的要求,食品卫生检验技术也开始引起人们的关注。在食品卫生检验的过程中,...
关键词:内部质量控制 食品卫生安全 食品微生物 食品卫生质量 食品卫生检验 经济生活水平 微生物检验结果 定量检测 
食品不合格指标详解
《消费指南》2022年第4期36-37,共2页
霉菌霉菌是评价食品卫生质量的指示性指标。如果食品中的霉菌严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值,还可能产生霉菌毒素。《食品安全国家标准冲调谷物制品》(GB 19640-2016)中规定,冲调谷物制品同一批次产品5个样品的霉...
关键词:食品卫生质量 谷物制品 冲调 霉菌毒素 营养成分 食品安全国家标准 食用价值 
酸奶界“爰马仕”塌房了
《财经天下》2022年第8期40-43,共4页倪毓平 
近日,卡士酸奶酵母超标60倍被查一事引发热议。事情的曝光来自上海市市场监督管理局的一份通报,卡士酸奶旗下“餐后一小时”被抽检出不合格,酵母含量被检测出超标60倍,其已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查...
关键词:食品卫生质量 食品生产经营者 酸奶 温度控制 酵母数 
绿色优质水稻栽培技术及病虫害防治措施
《农民致富之友》2022年第6期48-50,共3页周文君 陈小莉 
发展绿色农产品,有利于提高食品卫生质量,提高食品的安全性,生产和食用绿色农产品无疑将对保障人民群众的身体健康起到积极的作用。本文总结如皋市白蒲镇绿色优质水稻高产高效栽培技术,围绕土壤选择、育秧、选用优质品种、稻田施肥、稻...
关键词:水稻栽培技术 病虫害防治措施 食品卫生质量 适时收获 绿色防治 绿色农产品 优质水稻 稻田除草 
熊蜂授粉技术在设施农业生产上的应用
《吉林蔬菜》2021年第2期52-52,共1页马笑林 
随着人民生活水平不断提高,人们对自身生活环境和日常食品的质量要求越来越高,我们不仅要吃饱,更要吃好、吃出健康。农业产业结构的调整,使得设施农业得到迅猛发展。为了提高蔬菜、果树的质量与产出量和经济效益,提升设施栽培管理中的...
关键词:食品卫生质量 农业生态环境 农副产品 蔬菜质量安全 工业污染 日常食品 化学农药 农业污染 
高效液相色谱法测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的方法验证被引量:4
《中国食品》2021年第11期66-69,共4页郝果 王琳帆 安晓娟 
苯甲酸、山梨酸、糖精钠是常用的食品添加剂,也是衡量食品卫生质量的重要指标。苯甲酸、山梨酸具有防腐保鲜的作用,糖精钠是合成甜味剂,甜度比蔗糖甜300-500倍。GB2760-2016《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对这三者的添加范围...
关键词:糖精钠 食品卫生质量 食品添加剂 高效液相色谱法 山梨酸 防腐保鲜 合成甜味剂 高效气相色谱法 
微生物检测技术在食品安全检验中的应用被引量:6
《中国食品》2021年第7期98-99,共2页李婷 王殿奎 高学琴 范桂强 
食品安全问题会对大众身体健康造成威胁,因此,加强食品安全检测,从根本上提升食品安全质量至关重要。调查显示,导致食品安全问题产生的最大原因为微生物,所谓微生物,即不易用肉眼看到的微小生物,其中某些致病菌已严重影响到人们的身体...
关键词:食品卫生质量 微生物检测技术 食品安全检测 食品微生物检测 食品安全检验 食品安全问题 食品安全质量 食用者 
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