瑞士烹饪  

作　　者：季兰 

出　　处：《世界博览》1992年第10期32-32,共1页World Vision

摘　　要：瑞士是一个山多水丰、景色秀丽的内陆国家。一提到它,人们便不禁联想到白雪皑皑的阿尔卑斯山峰,碧波荡漾的莱蒙湖水和壁垒分明的多民族语言区。殊不知,瑞士的烹饪与这个国家的地貌和民族一样多种多样。这与瑞士联邦700年的历史息息相关。从前,由于国内自然资源贫乏,瑞士人常外出谋生,很多瑞士男子在外国军队当雇佣兵。

关 键 词：莱蒙湖 外国军队 瑞士联邦 内陆国家 外出谋生 语言区 瑞士人 干白葡萄酒 丰迪 洋葱头 

分 类 号：C913[经济管理] C49[社会学]