柑桔采后失调的基础植物生理研究  

作　　者：管彦良 

出　　处：《浙江柑桔》1991年第4期44-45,共2页

摘　　要：美国柑桔研究与教育中心(CREC)有关采后生理的研究主要由Jackie Barns和Ed Echeverria博士领导的实验室执行。Jackie博士主持鲜果内、外品质的研究。从采收到处理按顺序定点调查果实品质。研究认为桔汁品质的变化与现行的采摘与处理方法有关,并已开展了研究采后失调——囊瓣干缩(Section—drying)的工作,描述了囊瓣干缩发生时的果实症状。因此。

关 键 词：囊瓣 干缩 植物生理 采后生理 桔汁 来檬 脚腐病 贮藏库 枳柚 枳橙 

分 类 号：S666[农业科学—果树学]